Sabine Oetterli ha conseguito la Licenza in Ritmica Jaques‐Dalcroze presso il Conservatorio di Biel/Bienne (Svizzera).
Si è perfezionata nel campo dell’espressione corporea presso la Scuola di Mimo ILG di Zurigo.
Dal 1990 conduce corsi di aggiornamento per operatori scolastici, musicisti amatori e professionisti in tutta Italia, in collaborazione con la SIEM, l'AIJD e varie associazioni private.

Ha insegnato Ritmica presso la Scuola Svizzera, presso la Scuola Popolare di Musica di Testaccio e presso varie scuole pubbliche e private italiane.
Attualmente insegna Ritmica presso la scuola d'infanzia Santa Maria a Roma, presso la scuola primaria della Scuola Svizzera di Roma (educazione musicale e coro dei bambini), presso la scuola di musica Oltrelamusica a Roma e presso il nido comunale di Stimigliano (RI).

È stata docente in svariati corsi estivi per conto della FIMA, SIEM e AIJD.
Ha collaborato con la Scuola di Musica di Donnaolimpia all’interno del corso di formazione Orff‐ Schulwerk.
Ha tenuto dei corsi sul metodo Dalcroze presso vari Conservatori Statali come Cagliari, Rodi Garganico, Sassari, Pesaro, Monopoli, Torino, Bari e Fermo.
È stata socia fondatrice della Scuola di musica Arteinmovimento a Roma (oggi Oltrelamusica).
È docente dei corsi di formazione Dalcroze (Certificato) organizzati dall'Associazione Italiana Jaques‐Dalcroze (AIJD ‐ accreditata dal MIUR).
Fino al 2013 è stata presidente dell’AIJD.